2025年6月7日 / 最終更新日 : 2025年6月7日 master お知らせ ２０２５「ご当地ハルマキ」コンテスト 愛媛県支部金賞 大岩輝行（雁飯店 中国割烹大岩木屋町本店） 「愛媛松山の味香る春巻き」 2025「ご当地ハルマキ」コンテスト – 公益社団法人 日本中国料理協会 愛媛県支部金賞 大岩輝行（雁飯店 中国割烹大岩 […]
2025年4月27日 / 最終更新日 : 2025年4月27日 masamune お知らせ 調理技術技能評価試験について 詳細は下記URLにて https://chouri-ggc.or.jp/cgghshiken/zenki/
2025年4月27日 / 最終更新日 : 2025年4月27日 masamune お知らせ 第３回全国ふぐ料理コンテスト開催 本部より、賛助会員のふぐ食応援大使の会よりご案内です。 これまでにないあたらしいふぐ料理、これからのスタンダードになるようなふぐ料理を募集します。 参加申込受付期間：令和7年4月1日～5月31日 応募締切：6月6日 詳細 […]
2025年3月15日 / 最終更新日 : 2025年3月15日 masamune お知らせ 愛媛「地産地食」中国料理コンクール２０２５募集要項 愛媛「地産地食」中国料理コンクール２０２５開催の案内です。 募集要項を確認の上、エントリーシートにて応募してください。 圧縮（ZIP）ファイルは下記よりダウンロードして下さい。 愛媛地産地食コンクール2 […]
2025年2月12日 / 最終更新日 : 2025年2月12日 master お知らせ 坪内 譲治 氏が令和６年秋の愛媛県知事賞（優秀技能者）を受賞 日本中国料理協会愛媛県支部役員の坪内 譲治氏が、多年にわたり職業訓練の重要性を深く認識し、優秀技能者として技能の向上と産業の発展に寄与されたことが認められ、令和６年度愛媛県職業能力開発促進大会（11月27日）で愛媛県知事 […]
2024年12月23日 / 最終更新日 : 2024年12月23日 masamune お知らせ 本部より２０２５｢ご当地ハルマキ｣コンテスト作品募集のご案内 ２０２５「ご当地ハルマキ」コンテスト 詳細はコチラ
2024年11月5日 / 最終更新日 : 2024年11月5日 masamune お知らせ えひめ「地産地食」中国料理コンクール２０２４開催 ２０２４年６月２４日（月） 決勝審査・表彰式 ９：３０～１１：００ 決勝出場選手が審査会場にて、展示用と試食審査用を調理する競技形式で実施。 １１：００～１２：００ ８名の審査員が審査を行い各賞を決定。 １４：００～ 表 […]
2024年7月18日 / 最終更新日 : 2024年9月16日 masamune お知らせ 大洲市ご当地グルメコンテスト募集要項 大洲市よりご当地コンテストの応募依頼がきました。 URL 【募集期間を延長します（９月２日（月）まで）】大洲市合併20周年記念事業「大洲ご当地グルメコンテスト」参加者募集！！ – 大洲市ホームページ (cit […]
