献血協力事業 2021年６月２４（木）10：00～16：30 場所　大街道献血ルーム 献血者への提供商品　　中国風ココナッツ風味の水まんじゅう 参加　山下青年部長 　詳細はこちら（PDF）

2021年6月21日（月）（15：00～） 場所　雁飯店 中国割烹大岩 木屋町本店 令和3年度愛媛県支部通常総会 （新型コロナウイルス感染症予防のため会員から委任状を取り役員で開催）オンライン併用 出席 10名

2021年6月19（土）（13：30～） 場所　児童養護施設あすなろ学園 食育で子供達に支部で商品開発をした県産品を使った「裸麦の入った甘とろ豚まん」90人分提供。 参加　山下青年部長、大西ブロック長  

2021年6月18（金）（16：30～） 場所　児童養護施設松山信望愛の家 食育で子供達に支部で商品開発をした県産品を使った「裸麦の入った甘とろ豚まん」106人分提供。 参加　山下青年部長、一色ブロック長  

2021年6月7（月）（15：00～） 場所　雁飯店 中国割烹大岩 木屋町本店 第3回役員会 出席11名（オンライン併用）

2021年6月3（木）（12：00～） 場所　ゆめの森こども園 食育で子供達にお昼ごはんを100人分提供。 メニュー　えび天、麻婆豆腐、焼き餃子、炒飯、スープ 参加　山下青年部長、坪内青年副部長

2021年５月２４（月）10：00～16：30 場所　大街道献血ルーム 献血者への提供商品　　はだか麦の入った味噌香る甘とろ豚まん 参加　喜舎場副支部長、飛田裕貴（中国料理　胡桃） 　詳細はこちら（PDF）

2021年5月12（水）（15：00～） 場所　雁飯店 中国割烹大岩 木屋町本店 円卓Vol.202  2021年7・8月号取材　日本の中国料理新世紀第58回、 「愛媛県支部の中国料理のいま、未来を語る」の座談会が行われ […]

2021年5月6（水）（15：00～） 場所　雁飯店 中国割烹大岩 木屋町本店 第２回役員会 出席11名（オンライン併用）

2021年4月27（火）（14：30～） 場所　リーガロイヤルホテル新居浜　中国料理龍鳳 参加 2名