2026年1月4日 / 最終更新日 : 2026年1月4日 masamune 会員の皆様へ重要なお知らせ 愛媛県より調理師法施行細則の改正についてが届きました 12月23日公布され、令和8年4月1日に施行されることとなります。 01_調理師法施行細則の一部改正について(日本中国料理協会)(PDF) 02_新旧対照表(調理師法施行細則の一部改正)(PDF) 03_調理師法施行細則の一部を改正する規則(県報一部抜粋)(PDF)