愛媛愛ある食の市出店

２０２６年１月３１日（土）（１１：００～）　場所　大街道商店街

参加　重松支部長、猪口事務局、。高智技術委員長、水本青年部長、一色ブロック長

 

１月３１日、１０時～１６時の間、昨年に引き続き、愛媛県主催のイベント「えひめ愛ある食の市」に食育事業の一環として参加しました。

県産食材をテーマに、「はだか麦入り大根餅」、甘とろ豚とはだか麦を使った「甘とろ豚まん」、「みかんの香る杏仁豆腐」、「ジャンボ焼売」、

「薬膳スープ」、「はだか麦入り炒飯」、愛媛の鯛めしを中華風にアレンジした「中華風鯛めし」の７品を実演を交えながら販売いたしました。

昨年同様、河原調理専門学校（高等課程）の学生の皆様にも協力をいただき、大盛況で終えることが出来ました。愛媛マラソンの前日ということもあり、

県外からのお客様にも多くお越しいただき、支部活動を幅広く周知していただけたのではないかと思います。

イベントにご協力いただきました皆様、本当にありがとうございました。