食育事業 （料理慰問）

2023年1月15（月）

場所　認定こども園ゆめの森こども園

参加　坪内青年副部長、芳之内ブロック長

認定こども園ゆめの森こども園において、食育事業の一環として料理提供を実施いたしました。今回の食育事業は去年も実施して大変好評だったため、施設から今年も同様にして欲しいとのことで依頼を受け、園児、職員合わせて100名分提供してきました。メニューは、甘トロ豚焼売、海老の天ぷら、卵スープの三品で、園児は自分達で実際に握って食べたいと言う事で焼売を年長の園児40名と一緒に昼食前に作りました。

事前に仕込んでいった餡を各班に配り、はじめに握り方のお手本をみせてあげると、とても興味をもって真剣に見てくれ、そこから各班に分かれ一生懸命に握ってくれました。はじめての体験でみんなワイワイ楽しみながら色々な形の焼売が作られ、それを昼食時に目の前で蒸篭で蒸して出来上がるところまで見てもらいました。
自分達が作った焼売が完成すると園児達から出来たと喜びの声が上がり、熱々の焼売をお腹いっぱいに食べてくれました。先生方からも、いつもよりもよく食べてくれると言っておられました。
今回こうやって自分達の手で握って目の前で蒸して出来立てを食べるという、普段なかなかできない体験で、園児達も作ることの興味をもってもらいとても良い食育事業ができたと思います。