献血協力事業

2023年12月12日（火）（10：00～16：00）

場所　大街道献血ルーム

献血者への提供商品　水餃子100名分

参加　芳之内ブロック長

中国では、昔からお正月（旧暦の）、特に大晦日に家族で水餃子を作り、水餃子を食べながら家族団らん年越しを祝います。”交子“（ジィアオ　ズ）子の刻が交わる（旧年・新年が交わる）という意味の発音と餃子（ジィアオ　ズ）の発音が似ているのと、餃子の形が昔のお金の形に似ているなど、縁起担ぎに良いことが揃っているので食べられています。「献血活動、今年と来年を結ぶ口福餃子！」と銘打ち、年末に献血センターでお出しさせて頂く水餃子は“今年一年献血活動ありがとうございました。また来年も引き続き献血をお願い致します”という旧年と新年を餃子で結び・交わる思いを込めた「口福餃子」は、モチモチした皮に豚肉とエビが入った餡が包まれており、ほど良い辛さのゴマダレと相性抜群でとても美味しかったです！と新メニューは、献血者の方に大変好評でした。今回のイベントでは、株式会社廣記商行様に水餃子の提供で協賛していただきました。この場をお借りいたしまして改めてお礼申し上げます。