食育事業

２０２５年１月２０日（月）（１８：００～）

場所　松山信望愛の家

参加　９名　玉井祥弘顧問、重松支部長、喜舎場副支部長、高智技術委員長、三谷組織委員長、一色ブロック長、

芳之内ブロック長、三谷ひなた（中国料理　舞華）会員、飛田裕貴（中国料理　胡桃）会員

 

愛媛県支部（重松寿支部長）では、コロナ渦で施設での調理、訪問が難しく延期となっていた料理慰問を令和７年１月２０日、松山信望愛の家において実施いたしました。

施設の子供たち、職員合わせて約９６名の夕食を役員、会員の計９名にて、夕食の開始時間に提供できるように施設の調理場をお借りし、手分けして仕込み～調理・提供を行いました。

食事が始まると、たくさん並んだ中華料理をお皿に取り、美味しそうに食べる子供たちの笑顔に心癒やされる素敵な料理慰問になりました。

今回、支部活動にご協力いただき、食材を提供してくださいました賛助会の皆様、調理器具・事前段取り・仕込み～当日の調理を行った役員、会員の皆様、誠にありがとうございました。

 

当日のメニュー

酥炸蝦仁・芙蓉蟹・軟炸子鶏・糖醋丸子・春巻・焼売・水餃子・粽子・サラダ・栗米湯・杏仁豆腐・ジュース各種